-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
Adabiyot. Adabiyotshunoslik. Xalq og‘zaki ijodiyoti
-
Xalq ta’limi. Pedagogika
-
-
-
-
-
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
Ichki savdo. Turistik va ekskursiya xizmati
-
Рустам Қосимов замондошлари хотирасида
Қўлингиздаги тўпламдан бу заҳматкаш ва фидойи инсоннинг ибратли ҳаёт йўли, қизғин ижтимоий-сиёсий фаолияти, бетакрор фазилатлари ҳақида замондошлари ва якин дўстлари, ҳамкасблари ва шогирдларининг самимий хотиралари ўрин олган.
-
Jurnalistikada sun'iy intellekt davri
“Raqamli O‘zbekiston - 2030” strategiyasi hamda O'zbekiston Respublikasi Prezidentining “Sun’iy intellekt texnologiyalarini 2030-yilga qadar rivojlantirish strategiyasini tasdiqlash to‘g‘risida”gi qarori doirasida ommaviy axborot vositalarida sun'iy intellekt (SI) texnologiyalari joriy etilmoqda. Jumalistikada SIning texnik va ijodiy salohiyatidan foydalanish muhim masalalardan biri.
-
Sog'inch
Haqiqiy she’r shoir ko'nglida yaralgan eng pok tuyg'ularni ifodalaydi. Aynan mana shunday nozik tuyg'u o'quvchining qalbini she'riyatga oshno qiladi. She’r muallifi o'z ruhiy olamida yonmasa, o'quvchisining yuragini ham jizzillata olmaydi. Qalb hislarida otash bo'lmasa, boshqa qalblarga harorat berolmaydi. Bu holatda she’r deb yozilgan misralar jimjimador qatorlardan boshqa narsa bo'lmay qoladi.
-
Shudring o'pgan orzular
She’riyat - inson qalbining eng nozik tuyg'ularini so'zlar orqali jilolovchi mo'jizaviy san’atdir. U insonning quvonchi, iztirobi, orzusi va armonini ohang va obrazlar vositasida yuraklarga yetkazadi. She'rda oddiy so'z ham ma’naviy kuch kasb etib, qalblarni larzaga soladigan ma’noga ega bo'ladi. Shahrinoz Rajabova ham anashu mo'jizaviy san’atning chin oshiqlaridan biri. Iste’dodli, bilimli mehnatkash, dilkash Shahrinoz matnshunoslik va adabiy manbashunoslik yo'nalishida tahsil oladi. Fakultet va universitet miqyosida o'tkazilib kelinayotgan turli she'rxonlik kechalarining faol ishtrokchisi.
-
Qalbim orzusi
She'r - ko'ngil mulki. Asriardirki, she'riyat inson dardini tinglaydi, yuraklarga quwat, ko'ngilga taskin, vatanga muhabbat, onani ardoqlash, tabiat go'zalligini tasvirlash kabi tuyg'ular she'riyatning sirli olami bilan, she'rning sehri bilan qalblarga o'rnashadi.
-
Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly
This New York Times bestseller provides a brutally honest, behind-the-scenes look at the high-pressure world of professional restaurant kitchens. Anthony Bourdain blends personal memoir with culinary exposé, detailing his journey from a dishwasher to an executive chef. The book explores the subculture of the "culinary underbelly," featuring tales of sensory overload, kitchen camaraderie, and the chaotic reality of life on the line. Written with wit and unflinching candor, it serves as both a cautionary tale and a love letter to the industry, changing the way the public perceives the professional cooking world.
-
Beg'ubor yoshlik bitiklari II to'plam
To'plam Buxoro davlat universiteti, filologiya fakulteti yosh ijodkor talabalari asarlari asosida tartib berilgan. Unda umidli qalamkashlarning Vatan, muhabbat, tabiat, do'stlik, ota-ona, odamiylik, mehr haqidagi beg'ubor bitiklari, ilk nazmiy va nasriy ijodlari jamlangan.
-
Ўзбекистон: учинчи ренессанс-тараққиёт концепти
"Ўзбекистан: Учинчи Ренессанс — тараққиёт концепти" китоби Ўзбекистан Президента Шавкат Мирзиёевнинг фалсафий фикрлари, ислоҳотлар йўлидаги ютуклари ва стратегик қарашларини очиб берувчи бадиий публицистика намунаси хисобланади. Асарда ҳамкорлик — қарама-қаршиликни, билим — жаҳолатни, ишонч эса адоватни енга олиши ҳақидаги янги инсонпарварлик ғояси илгари сурилади. Муаллифнинг ўз ўқувчиларига йўллаган барча даъватлари айнан шу фикр замирида мужассам.
-
Xotira nuri
“Xotira nuri” hali oramizda hayot bo'lgan o‘zbek faxriylarining xotiralari aks etgan kitobdir. Ular o‘z hayot yollari, jasoratlari orqali tinchlik qadrini esga soladilar. Ikkinchi jahon urushi qatnashchilari va guvohlarining xotiralarini jamlash va saqlab qolish goyasi Shaxnoza Mirziyoyevaning tarixga va insonga bolgan e’tibori bois yuzaga keldi.
-
Xotira nuri II
“Xotira nuri” to'plami Ikkinchi jahon urushida ishtirok etgan o'zbekistonlik faxriylar haqidagi arxiv hujjatlari va xotiralarga asoslangan hujjatli ocherklarni oz ichiga olgan. Ushbu hikoyalar ogir sinovlardan o'tib, G'alabani yaqinlashtirgan insonlarningshaxsiy jasorati, matonati vafidoyiligi to‘g‘risida hikoya qiladi.
-
The voyeur's motel
he Voyeur's Motel is a provocative work of narrative nonfiction by legendary journalist Gay Talese. It tells the chilling story of Gerald Foos, a Colorado motel owner who for decades secretly observed his guests from a specially constructed "observation platform" in the motel's attic. Talese explores Foos’s detailed journals, documenting the most intimate moments of hundreds of unsuspecting people. The book raises profound questions about privacy, voyeurism, and the ethics of journalism, as Talese grapples with his role as a chronicler of a man whose life’s work was based on a massive breach of trust.
-
Rustam Qosimov zamondoshlari xotirasida
Yaxshilaming ikkinchi umri bo'ladi, deganlari rost. Ular dunyodan o'tsalar- da, bu hayotda amalga oshirgan ezgu va xayrli ishlari, nurli xotiralari odamlar qalbida yashayveradi. Taniqli davlat va jamoat arbobi, sharqshunos olim, mohir pedagog va diplo mat Rustam Sobirovich Qosimov hayot bo'lganida bu yil 70 yoshni qarshilar edi. Qo'lingizdagi to'plamdan bu zahmatkash va fidoyi insonning ibratli hayot yo'li, qizg'in ijtimoiy-siyosiy faoliyati, betakror fazilatlari haqida zamondoshlari va yaqin do'stlari, hamkasblari va shogirdlarining samimiy xotiralari o'rin olgan. Kitob keng o'quvchilar ommasiga mo'ljallangan.
-
Sivilizatsiyalar chorrahasidagi o'lka: Markaziy Osiyo tarixining yangi tadqiqot yo'nalishlari va metodologik yondashuvlar
To'plam O'zbekiston Respublikasi Oliy ta'lim, fan va innovatsiyalar vazirining Mahkamasining 2026-yil 16-yanvardagi 11-son buyrug'i bilan tasdiqlangan.
-
Xotira nuri II
"Xotira nuri" to'plami Ikkinchi jahon urushida ishtirok etgan O'zbekistonlik faxriylar haqidagi arxiv hujjatlari va xotiralarga asoslangan hujjatli ocherklarni o'z ichiga olgan. Ushbu hikoyalar og'ir sinovlardan о tib, G'alabani yaqinlashtirgan insonlarning shaxsiy jasorati, matonati vа fidoyiligi to'g'risida hikoya qiladi.
-
Setting the table : the transforming power of hospitality in business
"Setting the Table" is a transformative business memoir by Danny Meyer, the restaurateur behind iconic New York institutions like Union Square Cafe and Shake Shack. Meyer introduces his groundbreaking philosophy of "Enlightened Hospitality," which argues that the key to business success lies in prioritizing employees first, followed by guests, the community, suppliers, and finally, investors. By shifting the focus from mere "service" (the technical delivery of a product) to "hospitality" (how the delivery makes the recipient feel), Meyer demonstrates how creating emotional connections can build a powerful brand and a sustainable competitive advantage in any industry, far beyond the dining room.
-
The professional chef / The culinary institute of America
Regarded as the "bible" for culinary professionals, this comprehensive volume provides a foundation in classical and modern cooking techniques. It covers everything from knife skills and sensory evaluation to advanced preparations of stocks, sauces, meats, and pastries. The 2024 edition emphasizes sustainable sourcing, modern nutritional standards, and global culinary influences, combining rigorous technical instruction with over 600 recipes used by professional chefs worldwide to master the art and science of commercial food preparation.