Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Технология карамели

В учебнике рассмотрены технологический процесс производства карамели и технологические схемы получения карамели и основных полуфабрикатов, вопросы подготовки сырья к производству. Во втором издании (первое вышло в свет в 1978 г.) освещены вопросы технологии новых сортов карамели, описаны новые технологические процессы при получении карамели с переслоенной начинкой. Акцентировано внимание на приготовлении карамельных батонов в зависимости от вида начинки. Приведены технологические схемы приготовления различных видов начинки.

Manbashunoslik.

Ushbu darslik manbashunoslik fanidan oliy o'quv yurtlari uchun qabul qilingan Davlat Standartlari va namunaviy dasturiga muvofiq yaratilgan bo'liub, u ikki bobdan iborat. Birinchi bobda manbashunoslikning nazariy masalaiari bayon etiladi. Ikkinchi bob O'zbekistonning qadimgi, o'rta asr va yangi tarixini o'rganishga mo'ljallangan bo'lib, unda yunon, lotin, xitoy, arab, fors va o‘zbek tillarda yozilgan va bizgacha yetib kelgan qo'lyozma manbalar, manbashunoslik fanining eng muhim masalaiari va dolzarb muammolari to'g'risida ma’lumotlar keltirilgan. Kitobda mutaxassislarning manbalardan foydalanishi, ularni o'qitish metodikasi ham imkon darajasida yoritilgan.

Натуральная шерсть ее классировка и сортировка

В учебнике освещены вопросы строения шерстяного волокна, физико-механические и технологические свойства реаличных видов шерсти методы их определения и требования предъявлеляемые к шерсти в зависимости от способов ее переработки и назначения.

Шахс психологиясы

Оқыў қолланба шахс психологиясы бойынша әмелий жумыслар үйренилген теориялық материаллар тийкарында: психологияға кирисиў, адам индивид ҳәм инсан сыпатында, психик процесслер бөлимлери бойынша өткериледи.

Jismoniy madaniyat tarixi va boshqarish

Mazkur darslik respublika oliy o‘quv yurtlaridagi jis­moniy tarbiya fakultetlari talabalari uchun tayyorlangan. Darslik kadrlar tayyorlash milliy dasturini amalga oshirishdagi ilmiy pedagogik faoliyatni takomillashtirish va xalqaro sport harakati tarixi, 0‘zbekiston jismoniy madaniyat tarixi hamda jismoniy madaniyat harakatini boshqarish to‘g‘risidagi ma’lumotlar bilan talabalami tanishtirishga xizmat qiladi. Shuningdek, darslikdan akademik litseylar, kasb-hunar kollejlarining bo'lajak mutaxassislari ham foydalanishlari mum­kin.

Конструирование и микро миниатюризация радиоэлектронной аппаратуры

В учебнике посвящена конструкторскому обеспечению эффективности производства и качества радиоэлектронной аппаратуры на основе эксплуатационных требований, комплексной миниатюризации и стандартизации.

Boshqaruv hisobi.

Mazkur darslik xarajatlar hisobi va mahsulot tannarxini kalkulatsiya qilish, ishlab chiqarish zararsizligining tahlili, byudjetlashtirish, segmentlar bo'yicha hisob va hisobot kabi boshqaruv hisobining zamonaviy yo'nalishlariga bag‘ishlangan. Darslik Davlat ta’Iim standartlari asosida tuzilgan o‘quv dasturiga muvofiq tayyorlangan. Kitobda rivojlangan davlatlarda qo'llanilayotgan va BMT tomonidan tavsiya etilgan boshqaruv hisobi tamoyillari hamda tashkiliy asoslaridan keng foydalanilgan.

Технологическое оборудование предприятий крахмало-паточной промышленности

Книга является вторым изданием учебника для техникумов пищевой промышленности, вышедшего в 1974 г. Она переработана и дополнена в соответствии с опытом преподавания дисциплины и современными достижениями науки и техники в области производства крахмалопродуктов.

Электро-технические измерения

В учебнике рассматриваются приборы и методы измерения тока, напряжения, сопротивления, индуктивности, емкости, мощности, энергии, сдвига фаз и частоты, магнитные измерения, измерения неэлектрических величин электрическими методами и телеизмерения.

Pedagogika

Mazkur darslik pedagogika nazariyasi kursining maqsad va vazifalari, fanning umumiy asoslari, pedagogika fanining umumiy asoslari, pedagogika fanining ilmiy-tadqiqot metodlari, tarbiya va ta'limning maqsadi, vazifalari,mazmuni, qobilyatlari, tamoillari, turlari, ta'lim tarbiya jarayonida milliy merosdan foydalanish yo'llari, shakllari va vositalari, o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limi, ta'lim oluvchilar bilimlarini tashkil etish, korreksion pedagogika haqidagi ma'lumotlar o'rin olgan.

Arxitekturaviy kompozitsiya asoslari

Ushbu darslik “Arxitektura” va boshqa turdosh sohalar bo‘yicha ta’lim olayotgan bakalavriat talabalari uchun mo'ljallangan. Uning asosiy maqsadi-bo'lajak mutaxassislarga hajmiy-fazoviy fikrlash qobiliyatini o'stirish, arxitekturaviy kompozitsiyaga oid eng zarur nazariy ma’lumotlarni berish, kompozitsiya bog‘lash ko‘nikmalarini rivojlantirishdan iboratdir. Kitobda nazariy bilimlar juda qisqa- ma’ruza tariqasida berilgan. Amaliy mashqlarni klauzura va vazifalar tariqasida o'tkazish tavsiya etilgan; ularni bajarish uchun uslubiy ko‘rsatmalar keltirilgan.

Boshlang'ich ta'lim pedagogikasi va innovatsiya

Mazkur darslik "Boshlang'ich ta'lim pedagogikasi , innovatsiya va integratsiyasi" fanining o'quv rejasi va ishchi dasturiga muvifiq aratilgan. U nazariy va amaliy mashg'ulotlarning ta'lim texnologiyalarini qamrab oladi. Mazkur o'quv qo'llanma 5111700 - Boshlang'ich ta'lim va sport- tarbiyaviy ishi yo'nalishidagi oliy o'quv yurtlari talabalari uchun mo'ljallangan.

Qishloq xo‘jalik masinaIari

Darslikda tuproqqa ishlov berish, ekish, ko‘chat o ‘tqazish, o ‘g ‘itlash va o‘siinliklarni kimyoviy himoyalash mashinalarining konstruksiyasi elementlari, ish jarayonlari nazariyasi, parametrlari va ish tartiblarini hisoblashning asoslari keltirilgan. Keyingi yillardagi qishloq xo‘jaligi fani va amaliyotining yutuqlari aks ettirilgan.

Audit asoslari

Darslikda auditorlik faoliyatining tarixiy va zamonaviy rivojlanish bosqichlarini o`rgangan holda muhim o`zgarishlar,o`ziga hos qirralar,ularning sabablarini auditorlik faoliyatining zamonaviy talablaridan kelib chiqqan holda bayon etilgan.

Туристский продукт

В учебнике рассматривается туристский продукт производимый индустрией туризма. Показываются история его развития, структура и компоненты туристского продукта, процесс создания туристского продукта. Уделяется внимание инновациям сферы туризма и важности применения информационно-коммуникационных технологий при формировании туристского продукта. Книга содержит много интересных иллюстраций, которые органично дополняют текст. В конце каждой главы предлагаются вопросы для самостоятельного контроля. Книга предназначена для студентов по направлениям 5610300 – Туризм (по направлениям деятельности), также для людей, профессионально занимающихся туристической деятельностью.

Birja va yarmarka faoliyatini boshqarish

Darslik birja va yarmarka faoliyatini tashkil etish va boshqarish tamoyillari, ularning tarixi, taraqqiyoti, istiqboli masalalarigabag‘ishlanadi. Darsiikni yaratishda keyingi yillarda mamlakatimizda amalga oshirilayotgan siyosiy, iqtisodiy sohalardagi o‘zgarishlar, xususan, O‘zbekiston Respublikasining “Tovar bozorlarida monopolistik faoliyatni cheklash va raqobat to‘g‘risida” va “Raqobat to‘g‘risida”gi qonunlari, O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 12.H.2007-yildagi PF-3937-sonli “Ichki tarmoq va tarmoqlararo sanoat kooperatsiyasini yanada kuchaytirish chora- tadbirlari to‘g‘risida”gi farmoni hamda 201 ]-yil, 7-fevraldagi PQ-1475-son- li “Davlat xaridlari tizimini maqbullashtirish va ularga kichik biznes subyektlarini jalb etishni kengaytirish to‘g‘risida”gi qarorining talablari inobatga olingan.