Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Практические занятия по технологии приготовления пищи

Цель учебного пособия - помочь учащимся приобрести не- обходимые знания для проведения технологических расчетов. научить их пользоваться справочными материалами, сборниками рецептур, таблицами нормативов отходов при первичной обработке сырья. В первом разделе книги приводятся работы по различным приемам обработки продуктов, а также технология приготовления заправочных, прозрачных, пюреобразных и холодных супов, вторых блюд из круп, макаронных изделий, картофеля, овощей, рыбы, мяса и др. Даются задания по приготовлению соусов. сладких блюд, мучных кондитерских изделий, характеризуются приемы кулинарной обработки продуктов при организации лечебного питания.

Пищевые концентраты

Пищевые концентраты давно уже превратились продукцию массового потребления. Расширился их ас- сортимент, улучшилось качество. В большом количестве вырабатываются концентра- ты супов нового типа, расфасованные в пакеты из полимерных материалов. Увеличилось производство растворимого кофе, разработаны новая технология сухих кисе- лей из плодовых сухих полуфабрикатов и новая схема расфасовки готовых смесей для сухих продуктов детского и диетического питания.

Павловские шали

Рассказывается о ткацко-отделочной фабрике имени Х годовщины Красной Армии, входящей в качестве головного предприятия Московское производственное платочное объединение (г. Павловский Посад), о продукции этой фабрики - знаменитых павловских шалях, о многих поколениях художников, сумевших сохранить и развить традиции русского декоративно-прикладного искусства и художественного текстиля.

Янги Ўзбекистон меъмори

Ушбу асар кенг китобхонлар оммасига мўлжалланган.

Deutsche leteratur in epochen

Ushbu uslubiy qo'llanma Termiz davlat pedagogika institutining xorijiy tillar nazariyasi va metodikasi kafedrasining 2022 yil 23 noyabrdagi "7"-sonli yig'ilishida muhokamadan o'tgan va chop etishga tavsiya qilingan.

Работа актера над ролью

Все -актеры, единственные и прекрасные, но -актеры.

Siyosatshunoslik, o`zbekistonda demokratik jamiyat qurish nazariyasi va amaliyoti fanlaridan uslubiy qo`llanma

Мазкур методик кулланма Узбекистан Республикаси Олий ва урта махсус таълим вазирлиги томонидан Олий укув юртлари учуи “Политология” хамда “Узбекистонда демократик жамият куриш назарияси ва амалиёти” фаиларидан тавсия этилган намунавий дастурларга мувофик Низомий иомидаги Тошкент давлат педагогика университетининг махсус сиртки булим талабалари фойдаланишлари учун тайёрлаиди.

По ступенькам - в жизеь

Яна и Мартин, молодые супруги, которых можно назвать идеальными представителями молодого поколения конца ХХ века. И Яна, и Мартин гармонично сочетают в себе духовную и физическую культуру, они лучшие среди своих ровесников во многих отношениях. А как они стали такими, герои расскажут сами. Социологи, медики, психологи, спортсмены и другие специалисты прокомментируют историю Яны и Мартина и выскажутся по наиболее актуальным «молодежным» вопросам, связанным с проблемой двигательной активности.

Сахна сардори

Бу асар маданият ва санъат институтлари ва олий укув юртлари филология факультетлари талабалари хамда саньат ахлига муносиб тухфадир

Узбек миллий академик драма театри тарихи

Мазкур китобнинг нашр этилишида ташаббус курсатиб, амалий ердам берган (Узбек театр ) ижодий -ишлаб чикариш бирлашмаси рахбарияти Ризаев, Рахимбоев, Сайфуллаевларга муаллифлар чин кунгилдан ташаккур изхор этадилар.

Амир Абдулахадхон даврида кармана

Рисола халкимиз истиклол туфайли узлигини англашга, тарийхий илдизларини чукуррок урганишга, Ватанга мехр-мухаббати янада кучайтирилишга каратилган.

ELEKTR O'LCHASH USULLARI VA ASBOBLARI

“Elеktr o‘lchаsh usullаri vа аsbоblаri” fаni bo‘yichа o‘tkаzilаdigаn аmаliy mаshg‘ulоtlаr esа tаlаbаlаrdа o‘quv rеjаsidаgi mаvzulаr bo‘yichа оlgаn nаzаriy bilimlаrini аmаldа mustаhkаmlаsh uchun mаsаlа, misоllаr yеchish uchun mo‘ljаllаngаn.

ELEKTR MASHINALARI

Transformator bu statik elektromagnit uskuna bo'lib, birlamchi o'zgaruvchan tok sistemasini ikkilamchi o ‘zgaruvchan tok sistemasiga aylantirib beradi.

Национальная одежда узбеков Хорезма XIX-XXвв

Автор более 200 научных трудов, в том числе монографий, научних статей, методических пособий, каталогов, путеводителей, альбомов и др.

Texnikaviy hujjatlarning me'yoriy nazorati va metrologik ekspertizasi

Uslubiy qo'llanma namunaviy fan dasturiga muvofiq “Texnikaviy hujjatlarning me'yoriy nazorati va metrologik ekspertizasi” fanidan amaliy mashg'ulotlarni bajarish uchun tuzildi.

Узбек телевизион киносининг ривожланиш тарихи

Ушбу монаграфия муалифи уз олдига кейинги кирк беш йил мобайнида ватанимиз телекино санъатининг тарихи генезиси ва эволюцияси боскичларини камраб олишни ният килган эди