Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Yog'larni qayta ishlash tcxnologiyasi

Darslikda yog' xomashyolari, yog' va moylarni rafinatsiyalash. gidrogenlash va pereeterifikatsiyalash, margann va margarin mahsulotlari, mayonez, glitserin va yog' kislotalari, sovun ishlab chiqansh texnologiyalan yoritilgan, shuningdek, yangi texnologik liniyalar haqida ma’lumotlar berilgan

Yog'larni qayta ishlash texnologiyasi

Ushbu o'quv fanidan darslik 5321000-oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo'yicha) bakalvriat ta'lim yo'nalishi bo'yicha O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan taqiqlangan namunaviy o'quv rejasi va fan dasturi asosida shakllantirildi.

Tibbiy va biologik fizika

Tibbiy va biologik fizika fundamental fanlardan biri bo'lib, uni o'rganish tibbiyot sohasidagi bo'lajak mutaxassislar uchun zarur bo'lgan boshqa fanlarni keyingi o'rganish uchun asos bo'ladi

Akusherlik va ginekologiya bolalar ginekologiyasi

Ushbu darslik akusherlik va ginekologiya, bolalar ginekologiyasi fanidan tuzilgan bo'lib, uchta bo'limdan iborat

ИСТОРИЯ английской ЛИТЕРЛТУРЫ том II

В 30-е годы XIX века английская литература вступает в период нового подъема, который достигает наиболее высокого уровня в 40-х и начале 50-х годов. К этому времени относится расцвет реализма Диккенса, Теккерея и других мастеров социального романа и революционной поэзии и публицистики писателей-чартистов.

Muhandislik psixologiyasi

Ushbu darslikda dunyo bo'ylab so'nggi yillarda ekstremal vaziyatlar texnogen va tabiiy ofatlar, millatlararo nizolar, terroristik aktlar soni ortib borishi natijasida, yuqoridagi vaziyatlar qurbonlariga tezkorlik bilan psoxologik yordam ko'rsatishga qodir mutaxassislarni tayyorlash zarurati, ekstremal vaziyatlarda aholiga ekstremal psixologik yordam ko'rsatish muammosi o'ta muhimligi haqida bayon qilingan.

ЛАТИНСКИЙ ЯЗЫК

Цель учебника — сформировать навыки и умения практического применения клинической, анатомической, зоологической и ботаниче­ской терминологии. Программный материал изложен в 27 занятиях.

Oziq-ovqat xomashyolari

Ushbu darslik oziq-ovqat xomashyolari - oziq-ovqat sanoati uchun ishlatiladigan xomashyolami tavsifi, tarkibi, turlari va saqlash shart-sharoitlarini o’rgatadi.

Eksperimental psixologiya

Usı sabaqlıq Joqarı oqıw orınlarınıń 60310900-Psixologiya (ameliy psixlogiya) bakalavriat baǵdarı oqıw rejesindegi "Eksperimental psixologiya" atlı pán baǵdarlaması tiykarında islengen bolıp, ámeliyatshı psixologlar hám barlıq psixologiya tarawına qızıǵıwshılar ushın tiyisli temalar keń kórsetip berilgen.

Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari.

Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yog'lar, qand, go'sht, sut, piva va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari

Фармакогнозия

Фармакогнозия фармацевтика бнлим юртларида (ёки тиббиёт билим юртларининг фармацевтика булимида) уки- тиладиган ва Укувчиларга мутахассислик буйича билим берувчи асосий фанлардан биридир. Мазкур кУлланма узбек тилнда 1985 йилда чоп этилган «Фармакогнозия» дарслигининг ^збекистон согликни сак- лаш вазирлигининг Укув юртлари Бош бошкармаси томони- дан 1995 йилда тасдикланган урта махсус укув юртларининг 0405 «Фармацевт» мутахассислигн учун фармакогнозиядан тузилган дастурга мувофик гулднрнлиб ва канта ишЛабёзил- ган учинчн нашридир.

Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari.

Darslikda " Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari " fani bo‘yicha umumiy tushunchalar, oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish texnalogiyasi va usullari, ularning sifat ko‘rsatgichlarini baholanishi va tahlil etilishi, xom ashyo va tayor mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash ularni nazariy jihatdan baholash, texnologik jarayonlarni va ularning usullarini amalga oshirish shart-sharoitlarini o‘rganish, baholanish ko‘rsatkichlari va ularning sifat belgilari keltirilgan .

Oziq-ovqat kimyosi.

Darslik 5610100- Xizmatlar sohasi (restoran ishi va tovar ekspertizasi xizmatlarini tashkil etish) yo‘nalishlari bo‘yicha ta’lim olayotgan talabalar uchun mo‘ljallangan.

Инфекционные болезни с уходом за больными и основами эпидемиологии

В четвертое издание учебника внесены существенные дополнения в ряде глав, полностью переработаны разделы, посвященные холере, менингококковой инфекции, дизентерии. Расширен и дополнен раздел специфической профилактики. В учебнике нашли отражение новейшие достижения мировой и отечественной медицины в области борьбы с инфекционными болезнями. Результаты лабораторных анализов переведены на новую международную систему единиц СИ. Учебник написан в соответствии с программой, утвержденной Министерством здравоохранения СССР, и предназначен для учащихся медсестринских отделений медицинских училищ.

ФАЛСАФА АСОСЛАРИ

Инсоният яратган маънавий бойликлар орасида фалсафа илмида тўпланган ҳикматлар хазинаси, атоқли файласуфлар мероси, улар­ нинг асарлари муҳим ўрин тутади. Хар бир даврнинг буюк дониш- мандлари ўз юрти ва халқининг тафаккури, руҳияти ҳамда орзу- интилишларини фалсафий таълимотларида ифода этганлар, жамият фаровонлиги ва миллат равнақи учун хизмат қиладиган юксак ғоялар- ни ўртага ташлаганлар. Халқни буюк мақсадлар сари етакловчи бу ғояларнинг муайян давр мафкурасига айланишида фалсафий би­ лимлар катта аҳамият касб этади

Oziq-ovqat texnologiyasi asoslari.

Darslikda don, un, yorma, omixta yem, non, makaron, qandolatchilik, moy va yog'lar, qand, go'sht, sut, pivo va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi ilmiy asoslari bayon etilgan hamda oziq-ovqat mahsulotlari ish lab chiqarishda qo'llaniladigan xomashyo va materiallarning tavsifi keltirilgan.