-
-
-
Oziq-ovqat sanoati
-
Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi
-
-
Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi
-
-
Qishloq va o‘rmon xo‘jaligi
-
-
-
-
-
Iqtisodiyotning boshqa tarmoqlari
-
-
-
-
OZIQ-OVQAT KIMYOSI VA BIOKIMYOSI
Fan, texnika va texnologiya taraqqiyoti natijasida oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ortasida ekologik vaziyatning yomonlashishi yuzaga keldi; oziq-ovqat bozonda kuchli raqobat. Bulaming barchasi nafaqat an’anaviy mahsulotlar olish texnologiyasini tubdan takomillashtirish, balki bugungi kunning lmkoniyatlari va voqeligiga mos keladigan oziq-ovqat mahsulotlarining yangi avlodini yaratishni ham taqozo etadi.
-
VINOCHILIK VA SPIRT MIKROBIOLOGIYASI
Vinochilik sanoati eng qadimiy tarmoqlardan biri bo'lib, uning rivojlanishining ildizlari qadimgi davrlarga borib taqaladi. Hozirgi vaqtda vinochilik eng rivojlangan tarmoqlardan biridir. Hozirgi vaqtda vinochilik - qandlami spirtli bijg'ishsiga asoslangan vinolami tayyorlash uchun texnologik jarayonlar majmui sifatida belgilanadi, bu esa o'ziga xos usullardan foydalangan holda 9-20% hajm dagi spirtli vinolami olish imkonini beradi.
-
OZIQ-OVQAT XOM ASHYOSI VA TOVARSHUNOSLIGI
Ushbu darslik oziq-ovqat xom ashyosi va tovarshunosligi - oziq-ovqat sanoati uchun ishlatiladigan xomashyolarni tavsifi, tarkibi, turlari va saqlash shart-sharoitlarini o’rgatadi. Oziq-ovqat mahsulotlarining sifatiga meyoriy hujjatlar tomonidan qo‘yiladigan talablarni, ularni saqlashning optimal sharoitlari va muddatlari, shuningdek fanning tarixi, istiqboli, fan negizini qamraydi.
-
Сабзавотларни сақлаш ва дастлабки қайта ишлаш технологияси
Маъруза матнларида сабзавотларни сақлаш ва дастлабки қайта ишлаш технологиясига оид маълумотлар берилган.
-
Нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқариш технологияси
Ушбу дарсликда макарон маҳсулотларининг хамирини қориш, шакл бериш, қуритиш ва барқарорлаштиришнинг усуллари, қадоқлаш ва жойлаш, тайёр маҳсулотлар сифатига қўйиладиган талаблар, макарон маҳсулотларининг ноанъанавий турларини ишлаб чиқариш технологияси мавзулари ярим ёритилган.
-
Мева экинлари маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси
Маъруза матнларида мева экинлари маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси оид маълумотлар берилган.
-
Мева сабзавотларни сақлаш технологияси
Ушбу иш дафтари талабаларни «Мева сабзавотларни сақлаш технологияси» фанини тўла ўзлаштириб олишига ёрдам беради. Бунда ҳар бир ўрганиладиган вазифа ўқуз режаси асосида бажарилади. Иш дафтари 14 топшириқдан иборат.
-
Мева-сабзавотлар сақлашнинг янги технологияси
Маъруза матнларида мева-сабзавотлар сақлашнинг янги технологияси бўйича сўз юритилади.
-
Мева - сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси
Маъруза матнларида мева - сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологиясига оид маълумотлар берилган.
-
O'zbekiston tarixi
O'quv qo'llanma Vatanimizning qadim zamonlardan to milod boshigacha o'tgan bir necha ming yillik tarixini Oliy o'quv yurtlari uchun tavsiya etilgan O'zbekiston tarixi o'quv dasturi talablari doirasida yoritilgan.O'quv qo'llanma Oliy o'quv yurtlari tarix yo'nalishi bakalavr I kurs talabalariga mo'ljallangan. Shuningdek, mazkur O'quv qo'llanma Vatanimiz tarixini o'rganishga qiziquvchi kitobxonlarga ham tavsiya etiladi.
-
Рискология
Учебник посвящен учебной дисциплине — рискологии. Целью изучения данной дисциплины является углубление и закрепление представления о величине, последствиях и комплексной оценке рисков.
-
Hayot sug'urtasi
Darslik 'Tlayot sug'urtasi” fani dasluri asosida yozilgan boTib, unda hayot sug'urtasining paydo bo'lishi va rivojlanishi, hayot sug'urtasini rivojlantirishning nazariy asoslari. hayot sug'urtasi turlarining klassifikatsiyalanishi, hayot sug‘urtasida yuzaga keladigan risklar, uzoq va qisqa muddatli hayot sug'urtasi.
-
Основы цифровизации страхового бизнеса
Учебное пособие «Основы цифровизации страхового бизнеса» предназначено для изучения теоретических положений и прикладных механизмов цифровой трансформации страховой отрасли.
-
Sport psixologiyasi
Mazkur о'quv qo'llanma «Sport psixologiyasi» fanining predmeti, tarixi, о'qitish uslublari, boshqa fanlar bilan aloqasi; mustaqillikdan keyingi yillarda erishilgan yutuqlar, sportchi imkoniyatining cheksizlik psixologiyasi; kelajak avlodni jismoniy va ruhiy tarblyalashda Ibn Sino, Amir Temur va Zahiriddin Muhammad Bobur qarashlari; sportchilarni sport musobaqalariga ruhan tayyorlash muammolari, sportchining musobaqa oldi va musobaqadan keyingi ruhiy holati, sportchilarda harakat malakalarini shakllantirish, sport mutaxassislari, murabbly va jismoniy madaniyat о'qituvchilarining obyektiv va subyektiv qiyinchiliklari, sportchilarda paydo bо'ladigan tajovuzkorlik holatining psixologik sababari, sportchining о'zini-o'zi boshqarishda qo'llaniladigan uslublardan foydalanish уo'llari kabilar haqida fikr yuritiladi.
-
O'zbekiston tarixi
Mazkur o'quv qo'llanmada necha ming yillik tarixga ega davlatimiz tarixining mustamlakachilik davriga bag'ishlangan bo'lib, xususan O'zbekiston hududida sovet hokimiyatining oʻrnatilishi va uning oqibatlari kabi masalalarini yorituvchi o'quv-uslubiy ishlar yozish, uni keng kitobxonlar ommasiga, yosh avlodga yetkazish, shu asosda zarur hayotiy, amaliy xulosalar chiqarish tarix fani oldidagi dolzarb vazifalardan biri hisoblanadi. Ushbu o'quv qo'llanma ana shu muhim vazifalarni amalga oshirishga bag'ishlangan bo'lib, turli tarixiy adabiyotlar, manbalar hamda davriy matbuot materiallari asosida tayyorlangan. O'quv qo'llanma O'zbekistondagi ijtimoiy-iqtisodiy va siyosiy jarayonlar tarixi bilan shug'ullanuvchi tadqiqotchilar, ijtimoiy-gumanitar soha mutaxassisligi bo'yicha tahsil olayotgan talabalar, magistrlar hamda bevosita tarixga qiziquvchi keng kitobxonlarning barchasiga mo'ljallangan.
-
Бадминтон
Учебник "Бадминтон" издается впервые и полностью отвечает основным требованиям новой программы по данному предмету.