Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Qishloq xо‘jalik biotexnologiyasi va mikrobiologiya

Ushbu ma’ruza matnlari tо‘plami 5410500 — Qishloq xо‘jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi bakalavr ta’lim yо‘nalishi uchun mо‘ljallangandir. Ma’ruzalar matni qishloq xо‘jalik biotexnologiyasi va mikrobiologiya kursi bо‘yicha oliy о‘quv yurtlari uchun qabul qilingan namunaviy dastur asosida tuzilgan. Ushbu tо‘plamning mikrobiologiya kursida fanning о‘rni va ahamiyati; mikroorganizmlar morfologiyasi va fiziologiyasi; mikroblarga tashqi muhit omillarining ta’siri; patogen mikroblar; oziq–ovqatdan zaharlanish va kasallanish; havo, tuproq, suv mikroflorasi; qishloq xо‘jaligi biotexnologiyasi kursida esa gen muhandisligi asoslari, rekombinant DNK olish va genlar bibliotekasini yaratish, hujayra muhandisligi, о‘simliklarni sog‘lomlashtirish, klonli mikrokо‘paytirish, fitogarmonlar va sintetik regulyatorlar, tuproq unumdorligini oshirish biotexnologiyasi haqida ma’lumotlar berilgan.

УМУМИЙ ПСИХОЛОГИЯ

УМУМИЙ ПСИХОЛОГИЯ

Биология ва қишлоқ хўжалигининг ютуқлари, муаммолари ва истиқболлари

Insonlar hayotida baliqlarning ahamiyati nihoyatda katta. Ular, asosan, qimmatbaho oziq-ovqat mahsuloti uchun ovlanadi. Baliqlardan oziq ovqat mahsulotlaridan tashqari, чitаmiпlац baliq uni, baliq yog'i va boshqa mahsulotlar ham olinadi

Sanоat mikrоbiоlоgiysi

Qadimiy biologik texnologiylar orasida mikrobiologik sintez asosida ishlab shiqarish eng zarur ishlab shiqarishlardan biri hisoblanadi. Mikrobiologik sintez texnologiysi yoki oxirgi vaqtlarda mikrobiologik texnologiya deb yuritilayotgan jarayon asosida inson manfaatlari uchun o’ta zarur bo’lgan mahsulоtlarni olish uchun mikroorganizmlarni yoki ularning hayoti davomida hosil qiladigan mahsulоtlarini qayta ishlash jarayonlari va ularni olish usullarini takomillashtirish yotadi.

Sitrus ekinlar

Sitrus ekinlari o’zining beqiyos ta’mi, vitaminga boyligi, xushbo’y hidi, qayta ishlash saqlash va tashishga yaroqligi, yetishtirish va ko’paytirishning u qadar murakkab emasligi va shu kabi qator afzalliklari bilan dunyoning ko’pgina mamlakatlarida yuqori baholanadi. Birgina apelsinning o’zi mashhurligi va yalpi yetishtirilishi jihatidan barcha ekinlar orasida dunyoda birinchi o’rinda turadi.

Спорт тиббиёти

Маълумки, жисмоний тарбия ва спорт билан шуғулланиш одам организмини ҳар томонлама жисмонан ривожланиши ва мустаҳкамланиши, физиологик функцияларнинг такомиллашти-риши ва соғломлаштиришга олиб келади. Шуғулланувчиларнинг ёши, жинси ва ўзига хос хусусият-ларини ҳисобга олган ҳолда тўғри уюштирилган жисмоний тарбия ва спорт машғулотлари юқори самара беради. Акс ҳолда улар жисмоний тарбиянинг соғломлаштириш вазифасини ҳал қилиш борасидаги аҳамиятини йўқотади.

Табиий фанлар концепцияси

Xaр бир фаннинг мақсад ва вазифаси бўлганидек замонавий фанлар табиий концепсияси фанинг мақсад ва вазифаси бизнинг қамраб турган атроф оламни яхши билишни унига меҳр-муҳаббат кўзи билан қарашни талаб этади. Бу фанни ўқиш давомида талабалар фан ютуқлари уларни замонга боғлаш ва экология, ер, сув, тупроқ, ўсимлик ва ҳайвонот дунѐси билан танишади ва фаннинг қадимги марказлари тўғрисида билимга эга бўлади. Марказий Осиѐ, қадимги Грейия ва Римда яшаган олимларнинг фикрларидан баҳраманд бўлишади

Тупроқшуносликнинг замонавий муаммолари

Республикамизнинг иқтисодий салоҳияти ва барқарорлигини белгилайдиган асосий манба бўлиб қишлоқ хўжалик маҳсулотлари ва уларни етиштиришда унумдор тупроқ қоплами ҳисобланади. Мамлакатимизда аграр саноат ривожланган бўлиб, унинг табиий иқлим шароити, тупроқ ва сув манбалари меҳнат ресурслари ҳамда қишлоқ хўжалиги экинлари – пахтачилик, ғаллачилик, боғдорчилик ва сабзавот- полиз маҳсулотларидан юқори ҳосил олишга имконият яратиб беради. Юртимиз бўйича ҳайдаладиган ерлар 4,9 млн. гектар бўлиб, шундан суғориладиган ерлар 4,3 млн. гектарни ташкил қилади

TUPROQ VA O’SIMLIKLARNI TADQIQ QILISH

“Agrokimyo” fanini maqsadiga erishishiga va vazifalarni yechishga yordam beradi. Ma’lumki agrokimyo qishloq xo’jalik ekinlarining oziqlanish jarayonida o’simlik, tuproq va o’g’it o’rtasidagi o’zaro ta’sirini o’rganadi. Agrokimyo bu yuqori hosil va sifatli mahsulot olish uchun bioiqlim potensialini hisobga olgan holda o’simliklar oziqlanishini optimallashtirish, o’g’itlarni qo’llash va tuproq unumdorligi to’g’risidagi fandir.

ЮРАК- ҚОН-ТОМИР ТИЗИМИ ФИЗИОЛОГИЯСИ ФАНИДАН

Юракнинг асосий вазифаси – бутун организм бўйлаб қоннинг харакатини таъминлаш. Юракни “чап юрак” ва “ўнг юрак” ларга ажратилади. Уларнинг ҳар бири бўлим ва қоринчадан иборат. Қон кислородни тўқималарда қолдириб, ўнг юракка оқиб келади ва ўпка томон йўл олади. Қон ўпкада кислородга тўйиниб, чап юракка қайтади, юрак қонни яна бутун организмга тарқатади

ZOOLOGIYA

Zoologiya (grekchadan zoon – hayvon, logos – ta‘limot, fan) hayvonlarning tuzilishi, hayot kechirishi, tarqalishi va yashash muhiti bilan munosabatlari, ularning xususiy hamda tarixiy taraqqiyotini o‘rganadi. Zoologiya kompleks fan bo‘ lib, bir qancha fanlarni o‘z ichiga oladi. Sistematika turlarning xilma-xilligi, o‘zaro o‘xshashligi yoki bir-biridan farqiga asoslanib turli sistematik guruhlar o‘rtasidagi iyerarxik (tobe‘lik) munosabatlarini o‘rganadi. Morfologiya hayvonlarning tashqi tuzilishi, anatomiya esa ichki tuzilishi, solishtirma va evolyutsion morfologiya turli sistematik guruhlarga mansub hayvonlarning tuzilishi va tarixiy rivojlanishini tekshiradi.

Бизнес режа

Маъруза матнларида қишлоқ хўжалик корхоналарида бизнес- режа тузиш ҳақида баён қилинади.

МИКРОБИОЛОГИЯ

Дар дастури таьлимии мазкур таърихи инкишофи илми микробиология, na таркиби кимиёвии хучайрахои прокариотя, таснифоти микроорганизмхо, афзоиш ва тарзи гизютири, такомули маводи ирсни микроорганизмхо, чараёнкой фотосинтез ва нафаскашии ондо дар асоси дастовардҳои илмии ҳозиразамони олами микроорганизмхо гирд оварда шудааст.

O’zbеkiston tabiiy gеografiyasi

O’zbеkiston Turkistonning markaziy qismida joylashgan. Uning hududining asosiy qismi Amudaryo bilan Sirdaryo orasida bo’lib, mo’'tadil va subtropik iqlim mintaqalarida o’rnashgan. O’zbеkistonning eng shimoliy nuqtasi Ustyurt platosining shimoli-sharqida, Orol dеngizi qirg’og’ida bo’lib, 45° 31 shimoliy kеnglikdadir. Eng janubiy nuqtasi esa Tеrmiz shahri yonida, Amudaryo qirg’og’ida bo’lib, 37° 11 shimoliy kеnglikka to’g’ri kеladi. Jumhuriyatimizning eng g’arbiy nuqtasi Ustyurt platosida 56° 00 sharqiy uzoqlikda, eng sharqiy nuqtasi esa O’zbеkiston bilan Qirg’iziston chеgarasida, Uzgan shahri yaqinida bo’lib, 73° 10 sharqiy uzoqlikdadir. O’zbеkistonning eng shimoliy nuqtasi bilan eng janubiy nuqtalari orasidagi masofa 925 km, eng g’arbiy nuqtasi bilan eng sharqiy nuqtalari orasidagi masofa esa 1400 km.

УМУРТКАЛИ ХАЙВОНЛАР ЗООЛОГИЯСИ

Умуртқали ҳайвонлар зоологияси фани бўйича маъруза матнлари, Ўзбeкистон Рeспубликаси Олий ва Ўрта махсус талим вазирлиги тамонидан 2000 йилда тасдиқланган В420100 биология йўналиши бўйича бакалавр касбий акадeмик даража бeрувчи намунавий ўқув рeжа асосида ёзилди. Дастурда маруза учун 42 соат, амалий машғулотлар учун 72 соат, мустақил ишлар учун 83 соат бeрилган.

Mikrobiologiya va virusologiya

Mikrobiologiya va virusologiya asoslari fanini o`qitishdan maqsad talabalarga mikroorganizmlar va viruslarning biologiyasi, morfologiyasi, fiziologiyasi, biokimyoviy xususiyatlari, ularning tabiatda tarqalishi, xalq xo`jaligi va tabiatdagi ahamiyati, mikrobiologiya fanining rivojlanish tarixi va tadqiqot usullarini, mikroorganizmlarning klassifikatsiyasi, hamda tabiatda moddalar aylanishidagi ahamiyati, mikroorganizmlar kеltirib chiqaradigan kasalliklari va ularga qarshi kurash choralarini o`rgatadi.