Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах

В книге изложены основные сведения о пищевых жирах рассмотрены физические и химические свойства жиров и указана область их применения Приведен состав животных жиров. Описаны подготовка жирового сырья к вытопке способы вытопки и оборудование, применяемое для этих целей. Приведены мероприятия по мерам безопасности при работе в жировых цехах мясокомбинатов. Книга предназначена для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на производс

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ КОНТРОЛ Ь НА ПРЕДПРИЯТИЯ Х МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Книга состоит из двух частей: общей и специальной. В общей части дана характеристика микроорганизмов, встречающихся в молоке и молочных продуктах, описаны методы изучения свойств микробов, методы количественного и качественного определения их, указано оборудование и питательные среды, используемые при микробиологических исследованиях. В специальной части описаны методики микробиологического исследования молока, сливок, кисломолочных продуктов, масла, сыра, сгущенного и сухого молока, мороженого, а также воды и воздуха. Кроме того, дан микробиологический контроль аппаратуры и санитарно-гигиенических условий производства. Специальный раздел посвящен ориентировочным нормам оценки качества сырья, молочных продуктов, материалов и чистоты тары и оборудования.

Умумий психология

Мазкур дарслик умумий психология фанига бағишланган бўлиб, психологияга кириш, шахс ва унинг индивидуал-типологик хусусиятлари тўғрисидаги материалларни ўзида мужассамлаштирган. Дарсликнинг ўтмишдошларидан фарқи шундаки, унда барча психологик категориялар, муаммолар янгича методологик ѐндашув негизига суянган ҳолда талкин килинади. Унинг биринчи қисмида психологиянинг предмети, тадкикот методлари, принциплари, психиканинг эволюцион тарақкиѐти, фаолият ва онгнинг психологик тахлили умумлаштирилган. Дарсликнинг иккинчи кисмида шахс тўғрисида тушунча, унинг тузилмаси, назариялари, асосий методлари, шахс эҳтиѐжлари, мотивацияси, қизиқиши, эмоцияси (ҳиссиѐти), характери, иродаси, кобилияти, темпераменти, билиш жараѐнлари ҳамда уларнинг жаҳон психологияси фанида ўрганилиши масалалари ўз ифодасини топган. Дарслик психолог мутахассисларни назарий ва амалий маълумотлар билаи куроллантириш имкониятига эга. Дарслик психолог мутахассисларга, аспирантларга ва олий мактаб ўқитувчиларига мўлжалланган.

Orthopaedic examination techniques

The orthopaedic examination is vast and complex. A newcomer to orthopaedics should not expect to assimilate the contents of this comprehensive text in one read.This is a book to be thoroughly studied and then kept handy for ready reference.

Go`sht mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashda innovatsion texnologiyalar

O`quv qo`llanmada go`sht va go`sht mahsulotlarining ko`rsatgichlari, ishlov berish jarayonlaridagi o`zgarishlar, saqlash sharoitlari haqida ma`lumotlar keltirilgan.

Chorvachilik chiqindilarini qayta ishlash texnologiyasi

O`quv qo`llanmada chorvachilik chiqindilarini qayta ishlash texnologiyasi, mohiyati, rejimlari, mahsulotlar tasnifi haqida ma`lumotlar berilgan.

Nursing Today : Transitions and Trends

This book has been to provide timely information that is applicable to current practice and is fun to read. The Evolve website continues to provide updated information on new trends and issues affecting nursing practice.

Normal Cytology

This book, with its beautiful illustrations and succinct text, can provide immeasurable help to both the trainee learning their craft and the practicing cytologist struggling with a challenging case.

VЕTЕRINARIYA ISHINI TASHQIL QILISH

«Veterinariya ishini tashkil qilish» fanidan yozilgan o‘quv qo‘llanma kollej o‘quvchilari, bakalavrlar uchun mo‘ljallangan. O‘quv qo‘llanmada kirish, o‘quv fanining maqsadi va vazifalari, uning ishlab chiqarishdagi o‘rni, fanni o‘qitishda zamonaviy axborot va pedagogik texnologiyalar, fanning nazariy mashg‘ulotlari mazmuni, umumiy, tashkiliy va boshqaruv masalalari hamda veterinariya ishini tumanlarda, shaharlarda va xo‘jaliklarda tashkil qilish va bundan tashqari amaliy mashg‘ulotlarni bajarish bo‘yicha ko‘rsatma va tavsiyalar o‘z o‘rnini topgan.

VЕTЕRINARIYA ISHINI TASHQIL QILISH

«Veterinariya ishini tashkil qilish» fanidan yozilgan o‘quv qo‘llanma kollej o‘quvchilari, bakalavrlar uchun mo‘ljallangan. O‘quv qo‘llanmada kirish, o‘quv fanining maqsadi va vazifalari, uning ishlab chiqarishdagi o‘rni, fanni o‘qitishda zamonaviy axborot va pedagogik texnologiyalar, fanning nazariy mashg‘ulotlari mazmuni, umumiy, tashkiliy va boshqaruv masalalari hamda veterinariya ishini tumanlarda, shaharlarda va xo‘jaliklarda tashkil qilish va bundan tashqari amaliy mashg‘ulotlarni bajarish bo‘yicha ko‘rsatma va tavsiyalar o‘z o‘rnini topgan.

Бухгалтерский учет на малых предприятиях

Для руководителей и бухгалтеров организациймалого бизнеса

AWS CDK in Practice

Welcome to our book on the exciting world of Infrastructure as Code (IaC) using AWS Cloud Development Kit (CDK). In this book, we will take you on a journey through the world of modern cloud infrastructure and show you how to leverage the power of AWS CDK to create and manage your infrastructure using familiar programming languages. AWS CDK has revolutionized the way developers think about IaC by providing a more flexible, scalable, and automated approach to infrastructure management. With AWS CDK, you can programmatically define and manage your cloud infrastructure, making it easier to adopt DevOps practices and scale your applications

Ветеринария микробиологияси, вирусологияси, эпизоотологиясига оид изохли лугат ва маълумотнома

Атамалар лугати ва маълумaтнома Олий ва урта махсус юртларининг ветеринария, зоотехния факультети ва булимлари талабаларга амалиётда, ветеринария ва тиббиёт мyтaxaссисларига, чорвадор рахбарларга ва фермерларга хамда шу сохаларда илмий иш олиб борувчи тадкикотчиларга мулжалланган.

РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ В ЛЕСОПИЛЕНИИ

Изложены основные направления рационального и комплексного использования древесины, обеспечивающие получение оптимальных видов продукции. Большое внимание уделено вопросам анализа состава компонентов баланса древесины при первичном и вторичном раскрое для выявления оптимального технологического процесса. Подробно рассматривается состав продукции при рациональном н комплексном использовании древесины, ценностные коэффициенты для различного вида компонентов баланса древесины. Приводится анализ и сопоставление различных вариантов баланса древесины первичного и вторичного раскроя при комплексном использовании сырья, основные направления переработки отходов.

Типичные ошибки бухгалтерского учета

Подобный способ построния материала способствует тому что в случае отсутствия в книге

Hands-On Augmented Reality Development with Meta Spark Studio

Augmented reality has the potential to change the world as we know it. Rather than locking oneself into a solely virtual environment, AR unlocks a new layer of experiences within the real world, blending transformational digital flavor with the familiarity of physical matter.