Unilibrary. Oliy ta'lim muassasalarining yagona elektron kutubxona axborot tizimi.

Кулинария

В учебнике характеризуются приемы и способы первичной об- работки сырья на предприятиях общественного питания. Авторы рассказывают о тепловой обработке продуктов и технологии приготовления различных супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий, рыбы, мяса, домашней птицы и дичи, яиц, яичных продуктов, творога, а также холодных блюд и закусок, сладких блюд, горячих напитков и изделий из теста.

STATISTICS

This 13th edition of Statistics is an introductory text emphasizing inference, with extensive coverage of data collection and analysis as needed to evaluate the reported results of statistical studies and make good decisions. As in earlier editions, the text stresses the development of statistical thinking, the assessment of credibility, and the value of the inferences made from data, both by those who consume and those who produce them. It assumes a mathematical background of basic algebra.

Аналитик кимё

Шу билан бир қаторда аналитик кимё кундалик амалий ишлар билан ҳам чамбарчас боғлангандир. Анализ маълумотлари бўлмаса хом ашё ёки маҳсулот таркибидаги асосий компонентлар ва қолдиқлар миқдори ҳақида тасаввурга эга бўлиш, металлургия, кимё, доришунослик ва бошқа саноат тар- мокларидаги технологик жараёнларни бошқариш ҳамда такомил лаштириш мумкин бўлмайди.

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья

В учебнике подробно описываются основные представители дико- растущих пищевых культур и лекарственных растений, приводятся их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Рассматриваются традиционные и наиболее прогрессивные формы и методы организации заготовок, переработки, упаковки и хранения дикорастущих растений и лекарственного сырья.

Методика преподавания литературы

В учебнике представлены теоретические и прикладные вопросы методики обучения литературы в средних общеобразовательных школах в период модернизации образования - перехода на новое содержание методов и форм организации учебного процесса, воспитания учащихся. В учебнике сочетаются классические основы методики и инновационные тенденции в обучении предмету. Предназначено студентам филологических факультетов.

ИНТЕГРИРОВАННАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

В учебнике рассмотрена современная организация защиты растений, даны теоретические обоснования и характеристика методов борьбы с вредными организмами. В специальной части учебника даны описания основных вредителей и болезней, большое место отведено интегриро- ванной системе защиты растений.

Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari

Darslik mikrobiologiya, mikroorganizmlarning morfologiyasi, anatomiyasi, sistematikasi, fiziologiyasi, genetikasi, biokimyosi, tarqalishi, geologik faoliyati, ularga tashqi muhitning ta’siri, kasallik qo‘zg‘atuvchi mikroorganizmlar, biotex­nologiya asoslari, biotexnologiyaning hozirgi zamon biologiyasida tutgan o‘mi, ahamiyati, obyektlari, gen injenerligi, biotexnologik jarayonlarning eng muhim biokimyoviy asoslari, fermentlar muhandisligi va shu kabi boshqa tushunchalarni o‘z ichiga qamrab olgan.

Fundamentals of investment management

Throughout the book, we attempt to establish the appropriate theoretical base, w hile at the same time following through with real-world examples. Students ultimately will be able to translate what they have learned in the course to actual participation in the financial markets.

Товароведение культтоваров

В учебник включены следующие группы культтоваров: радио-, Фото-, кинотовары, музыкальные, спортивные, канцелярские, юве лирные товары и часы. По каждой группе товаров рассматриваются потребительские показатели качества и основы их формирования, классификация, ассортимент и контроль качества.

INFORMATIKA VA AXBOROT TEXNOLOGIYALARI

Ushbu darslik O'zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2017- yil 6-apreldagi "Umumiy o'rta va o'rta maxsus, kasb-hunar ta'limining davlat ta'lim standartlarini tasdiqlash to'g'risida"gi 187-sonli qarori bilan tasdiqlangan umumiy o'rta ta'limining davlat ta'lim standarti hamda umumiy o'rta ta'limning informatika va axborot texnologiyalari fani bo'yicha malaka talablari asosida yaratilgan.

Микробиология

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельско­хозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их система­тика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганиз­мов в различных технологических процессах сельского хозяйства.

Psixologiya tarixi

Darslik talabalar, psixologlar, faylasuflar, sotsiologlar, ma'orif xodimlari, ilmiy dunyoqarash tarixi bilan qiziquvchi barcha mutaxassislar uchun mo'ljallangan

INFORMATIKA AXBOROT TEXNOLOGIYALARI

Insoniyat turmush tarzining rivojlanishi yangi-yangi kash- fiyotlarning yaratilishiga sabab bo'lmoqda. Inson yangilik yara- tish jarayonida har xil to'siqlarga duch keladi va shu to'siqlarni yengib o'tish mobaynida yana yangi ixtirolar vujudga kelaveradi. Lekin hayot tajribalaridan ma'lumki, ko'pincha yangi kashfiyot ma'lum bir muammoni hal qilish jarayonida yuzaga keladi.

Marketing management

More and more high-level executives of large and small companies around the world have as their major, nearterm objective making their organizations more marketoriented, more focused on consumer needs and competitive threats, and quicker to respond to changing market conditions.

Production and operations management

As a primary business function, along with marketing and finance, the operations function plays a vital role in achieving a company’s strategic plans. Since the operations function produces the goods and provides the sendees, it typically involves the greatest portion of the company’s employees and is responsible for a large portion of the firm’s capital assets.

INFORMΑΤΙΚΑ

Darslikda informatika fanining mazmuni, rivojlanish tarixi, IBM PC turidagi kompyuterlar, uning dasturiy ta'minoti, xusu- san MS DOS operatsion tizimi, NC qobiq dasturi, Windows 98 muhiti. Microsoft Word. Paint va Excel dasturlari hamda Paskal algoritmik tili yoritilgan. Barcha mavzular bo'yicha nazorat uchun savollar va mashqlar keltirilgan.