Non , makapon va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi

Kitob mualliflari M.F.Vasiev,

Darslik "Non, makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi'' faning birinchi bo'limi.

Fan yoʻnalishi: | Texnologik ta'lim |
UDK
Kitob nashriyoti nomi: Mehnat
Kitob nashr qilingan shahar: Тошкент
ISBN: 5-8244-1518-8
Kitob nashr qilingan yili: 2002 Yil
Betlar Soni: 189
To‘liq matnni ko‘chirib olish uchun kutubxonaga a'zo bo‘lish shart
Fayl formati: pdf
Fayl format turi: application/pdf
Fayl hajmi: 50.26 MB
Turi: Darslik
Tili: O‘zbekcha
Kitob yozuvi: Lotin
Matn turi: Bosma shaklda
Kirish huquq turi: OCHIQ KIRISH